Tytuł projektu:
Transformacja firmy Vigrana sp. z o.o. w kierunku gospodarki o obiegu zamkniętym poprzez implementację rozwiązań wynikających z rekomendacji zawartych w modelu biznesowym GOZ-transformacja

Projekt firmy polega na:
• Adaptacji infrastruktury hali produkcyjnej do potrzeb wdrażanych technologii
• Zakupie nowoczesnych linii produkcyjnych do przetwarzania orzechów laskowych

Grupy docelowe:
Grupą docelową projektu są odbiorcy produktów spożywczych pochodzenia roślinnego, w szczególności produktów z orzechów laskowych.

Cel projektu:
Celem działalności Vigrana Sp. z o.o. w zakresie gospodarki o obiegu zamkniętym jest maksymalne wykorzystanie zasobów i ograniczenie strat materiałowych oraz energetycznych w procesach produkcyjnych, przy jednoczesnym zmniejszeniu wpływu na środowisko. Firma konsekwentnie wdraża rozwiązania umożliwiające ponowne wykorzystanie energii i surowców, co prowadzi do zwiększenia efektywności materiałowej i energetycznej zakładu. Kluczowym elementem transformacji GOZ jest odzysk ciepła odpadowego z procesów prażenia orzechów, które zostanie ponownie wykorzystane w procesie liofilizacji, co dodatkowo ograniczy zapotrzebowanie na energię zewnętrzną. Integracja obu procesów – liofilizacji i przetwarzania orzecha – stanowi spójną koncepcję cyrkularnego zarządzania zasobami w przedsiębiorstwie. Wizją Vigrana Sp. z o.o. jest stworzenie nowoczesnego modelu funkcjonowania zakładu opartego na zasadach gospodarki cyrkularnej, w którym wszystkie możliwe do ponownego wykorzystania zasoby – energia i materiały – pozostają w zamkniętym obiegu. Firma dąży do tego, aby jej działalność łączyła rozwój gospodarczy z poszanowaniem środowiska, stanowiąc przykład efektywnej transformacji GOZ w sektorze przetwórstwa spożywczego w Polsce Wschodniej.

Efekty, rezultaty projektu:
Projekt dotyczy działalności produkcyjnej firmy i obejmuje kompleksowe wdrożenie rekomendacji zawartych w zatwierdzonym modelu biznesowym GOZ-transformacji, prowadzące do przekształcenia przedsiębiorstwa w nowoczesny zakład funkcjonujący w oparciu o zasady gospodarki o obiegu zamkniętym. Zakres projektu obejmuje zarówno wdrożenie nowych procesów technologicznych i produktów, jak i zmianę sposobu organizacji produkcji, wykorzystania surowców i energii, przy jednoczesnym zwiększeniu efektywności materiałowej oraz energetycznej. W ramach projektu przewiduje się rozwój symbiozy przemysłowej z podmiotami działającymi w obszarze skupu i obróbki orzechów laskowych.

Wartość projektu: 5 535 000 PLN
Wysokość wkładu z Funduszy Europejskich: 2 520 000 PLN